70% Arabica, 30% Robusta
sehr dunkel gerösteter, säurearmer Espresso mit vollen Röstaromen.
Zubereitung: Besonders gut geeignet für die Zubereitung mit dem Vollautomaten, der Herdespressomaschine oder dem Siebträger.
Herkunft: u.a. Äthiopien, Indien
Röstung: Handwerklich bei einer Röstzeit von ca. 20 Minuten nach traditionellem Röstverfahren im Trommelröster veredelt. Durch diese schonende Röstung werden ungewünschte Säuren und Reizstoffe weitestgehend abgebaut – so wird der Espresso sehr aromatisch und ergiebig.
Verpackung: Aromaschutztüten mit Entlüftungsventil.
Preise:
250g € 6.30 (Grundpreis: € 25.20/kg)
500g € 12.60 (Grundpreis: € 25.20/kg)
1.000g € 25.20
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